スクワットポイント（12 - トレーニング研究室【とれけん】

12）日本人は、比較的膝関節から曲げるひとが多い、対して欧米人は股関節中心に曲げる人が多い。これはなぜ？

日本人農耕民族だから…これは根拠がない

腸の長さは、ある研究によると欧米人の方が長いとされる研究もある。

現代の狩猟民族、アフリカやアマゾンに住む少数民族、あるいはエスキモーやイヌイットで、いずれもアフリカ系民族やモンゴロイドで、コーカソイドの現役バリバリの狩猟民族ななに、長身か？足が長いか？を考えるとそうはならないのでは？

「日本人の腸も欧米人の腸も、長さに変わりはない」ということを、亀田メディカルセンター消化器科部長の永田浩一先生らの研究グループは、日本消化器内視鏡学会の学会誌に発表しています。

研究グループは、50歳以上の日本人とアメリカ人650人ずつ、計1300人の大腸を内視鏡を使って調査しています。
その調査結果から
「日本人とアメリカ人の大腸の長さに、実質的な差は見られず、ほぼ同等である」
と結論が導き出されました。
日本人の腸は特別でもなんでもなく、欧米人と同じだったということなのです。

引用元

【目的】大腸3D-CTを用いて日本人とアメリカ人の大腸の長さを比較した． 【対象】50歳以上の日本人とアメリカ人650名ずつ，合計1,300名を対象とした． 【結果】全対象における全大腸の長さの平均は日本人とアメリカ人でそれぞれ154.7cm，158.2cm，（p値：0.003，効果量：0.17），S状結腸と直腸を合計した長さの平均はそれぞれ63.3cm，62.5cm，（p値：0.23，効果量：0.07）であった．世代別では，50歳代で全大腸の長さの平均は日本人とアメリカ人でそれぞれ153.2cm，155.6cm，60歳代で155.2cm，159.3cm，70歳代で161.8cm，165.2cmで，日米ともに世代が上がるにつれて有意に長くなった． 【結論】日本人とアメリカ人の大腸の長さの差に実質的効果はみられずほぼ同等である．一方，日米ともに世代が上がるにつれて全大腸の長さは長くなる．

では、なぜ欧米人は身長が高いの？

「骨=カルシウム」ということで、サプリメントやカルシウム強化の食品を摂ることで安心している方は要注意。カルシウムは骨の材料になりますが、それだけを多量に摂っても効果がありません。たんぱく質も同じぐらい重要です。朝食がパンやご飯だけでたんぱく質源のおかずを何も食べなかったり、菓子パンやカップラーメンで昼食を済ませるような食事が続くと骨は丈夫になりません。

骨は繊維状のたんぱく質（コラーゲン）が骨格となり、その繊維の間にカルシウムが吸着してできています。骨の構造は鉄筋コンクリートに似ていて、鉄筋がたんぱく質、コンクリートがカルシウムに当たり、そのため、背を伸ばすにはこの2つの栄養素を積極的にとることが必要なのです。